Sim, esse blog tem dicas - não é só pra vender a minha arte.
Na culinária, principalmente na patisserie - ou confeitaria para muitos, a teoria e a prática podem dar resultados BEM diferentes. Nos últimos anos, tenho testado algumas receitas, então sei que erros acontecem.
E a proposta do blog é justamente dar dicas mas não receitas!
A internet já está cheia de receitas por aí, não vai me dizer que você quer mais um blog cheio de receitas, né?
O que você precisa é de alguém que te fale o que fazer e o que não fazer na confeitaria!
E como todo blog tem seu princípio, as postagens vão aparecendo aos poucos. Se você tem alguma dúvida em alguma receita ou gostaria de perguntar "pq sempre que eu faço ISSO, AQUILO acontece?", basta nos mandar uma mensagem ou comentar, solicitando sua dica 😉
_____________________Dicas:
Mousses *em breve*
Ganache *em breve*
Trufas *em breve*
Ganache *em breve*
Trufas *em breve*
Caramelo *em breve*
Esculturas de caramelo *em breve*
Arte em chocolate *em breve*
Cookies *em breve*
Merengue *em breve*
Macarons *em breve*
Bombas *em breve*
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